96012334
Falafel, 15 g
Vores falafel er en populær vegetarisk kikærtebolle, som er krydret med finhakket persille, spidskommen, koriander og cayennepeber. Serveres f.eks. på spyd, i pitabrød, som snack eller tilbehør til den lune ret.
Produktes vægt
4kg
Produkt GTIN
7310500004945
Tilberedning
Varm fra dybfrost til 70° C kernetemperatur. Tiderne er ca. tider og gælder for en fyldt ovn. Konvektionsovn 225°C / 12 - 15 min. Kombiovnvarmluft 225°C / 12 - 15 min. Mikroovn (750W) 120 g / 8 st / 2 min. Friture180°C / 3 - 4 min.
Ingredienser
Kogte kikærter 61 %, løg, MANNAGRYN (af HVEDE), rapsolie, persille, hvidløg, bagepulver (E450, E500, majsstivelse), salt, spidskommen, fortykningsmiddel (E461) og krydderiekstrakt (bl.a SELLERI og cayennepeber).