Pastinaksuppe m/bønneguacamole
Ingredienser
Vælg antal portioner
- Suppe
- Piskefløde2 dl
- Grøntsagsbouillon4 dl
- Peber
- Salt
- Bønneguacamole
- Creme fraiche50 g
- Sambal Oelek
- Avocado100 g
- Saften fra en citron0,50 stk
- Salt
Forberedelsestrin
1. Alle ingredienserne til suppen koges op, og blendes til den får en jævn konsistens. Smages til med salt og peber.
2. Blend alle ingredienserne til guacamolen og smag til.
Næringsoplysninger per servering
- Energi (kcal)275,90
- Energi (kJ)1154,48
- Fedt21,78
- Fibrer5,28
- Fosfor3,20
- Järn0,08
- Kalcium3,20
- Kalium6,40
- Kulhydrat13,76
- Natrium192
- Protein5,71
- Vitamin C7,20